Se a sua empresa atua no setor de refeições coletivas, sabe bem o desafio que é comprovar a satisfação dos comensais em cada unidade atendida. Entre cardápios variados, demandas diárias e diferentes perfis de consumidores, entender o que realmente agrada — e onde estão os pontos de atenção — pode ser o diferencial entre reter um contrato e perdê-lo silenciosamente.
E é justamente sobre esse ponto que pouca gente fala: a falta de comprovação de satisfação com dados concretos.
A importância de medir a satisfação em múltiplas unidades
De acordo com a Associação Brasileira das Empresas de Refeições Coletivas (ABERC)**, o Brasil serve mais de 22 milhões de refeições coletivas por dia, movimentando mais de R$ 25 bilhões anuais. Nesse cenário altamente competitivo, dados de satisfação e desempenho das unidades são essenciais para consolidar a relação com os contratantes.
Empresas que coletam feedback contínuo conseguem:
– Antecipar insatisfações e evitar cancelamentos de contratos.
– Direcionar investimentos de melhoria com base em evidências.
– Apresentar relatórios claros de performance para os clientes.
– Fortalecer sua imagem de transparência e compromisso com qualidade.
Sem essa comprovação, o risco cresce silenciosamente — e muitas vezes o cliente só percebe problemas quando já está considerando outro fornecedor durante um novo bid.

Cada detalhe da operação influencia a experiência do comensal: temperatura da refeição, variedade, sabor, atendimento e reposição. Monitorar essas percepções diariamente não precisa ser complexo — basta ter as ferramentas certas.
A Solvis é especialista em pesquisa de satisfação e Data Analytics, oferecendo múltiplos canais de coleta — de tótens interativos a QR Codes e sistemas de reservas de cardápio — para que cada unidade possa medir o pulso da satisfação em tempo real.
Com a análise diária de dados e o acompanhamento de relatórios estratégicos, sua empresa ganha clareza sobre onde melhorar e segurança para comprovar resultados diante do contratante.
Decisões ágeis que fortalecem contratos
Mais do que medir satisfação, trata-se de usar esses dados de forma inteligente. As informações coletadas são consolidadas em relatórios estratégicos diários, que apontam quais unidades precisam de atenção imediata e quais estão performando bem.
Essa previsibilidade fortalece a sua relação com o cliente, reduz a rotatividade de contratos e cria um ciclo contínuo de melhoria e credibilidade.
Quer ver como isso funciona na prática?
Assista ao vídeo completo no nosso Instagram e descubra como comprovar a satisfação dos seus comensais pode ser o diferencial para manter e conquistar novos contratos.
Autor: Nairon Stimer













